Matcha is een bijzondere groene thee uit Japan, maar de oorsprong ligt eigenlijk in het oude China. Matcha wordt gemaakt van gestoomde en gedroogde theebladeren die vervolgens tot een fijn poeder worden gemalen. Dit poeder wordt traditioneel met heet water (ongeveer 80°C) opgeklopt met een chasen tot een schuimige drank.
Hoe gebruik je Matcha?
De meest populaire manier om van matcha te genieten is als thee. Er bestaan verschillende soorten en smaken matcha, dus het is een goed idee om je te laten adviseren in een gespecialiseerde winkel.
Bereidingswijze:
1.
Verwarm ongeveer 200 ml water tot 80 graden Celsius.
2.
Doe 1 theelepel matchapoeder in een kommetje.
3.
Voeg een klein beetje heet water toe en klop het met eenchasen(bamboeklopper) tot een schuimig geheel.
4.Voeg de rest van het water toe en geniet van je vers bereide matcha!
Meer dan alleen thee
Matcha is veelzijdig en wordt in allerlei recepten gebruikt – van smoothies en latte’s tot desserts en baksels. Online zijn talloze inspirerende ideeën te vinden.
Onze blubber & glas handgemaakte matcha houder formaat.
Hoogte 8 cm
Deze matcha chasen houder gebruik je om vervorming van je klopper te voorkomen. Het is dus niet alleen functioneel maar het staat ook nog eens mooi bij je kommetje.
Onze producten zijn vaatwasser, oven en magnetron bestendig! klik hier voor de Onderhoud
instructies.
Let op! De producten worden met de hand gemaakt, de producten op de foto kunnen afwijken van kleur.
